photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant type cuisine traditionnelle , vous dirigez une brigade de 3 personnes, spécialité poisson frais et cuisine méditerranéenne (poissons , viandes, salades .....). Vous devrez faire de la cuisine marocaine et japonaise. -Vous réalisez les plats de la carte déjà pré-établie. -Vous justifiez d'une expérience significative sur ce type de poste. -Vous faites preuve de réactivité et rapidité d'envoi pendant le service. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre. Service du midi et du soir ( entre 70 et 80 couverts par service )- Poste Logé nourri 1 jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. SALAIRE 2500€ à 3000€ net selon l'expérience Logement prévu.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Ventiseri, 993, Haute-Corse, Corse

Nous somme une jeune entreprise motivé comme jamais et nous cherchons pour intégrer l'équipe une personne motivé et expérimenté. Cherche sushiman ou woman avec une maitrise parfaite de la découpe des poissons , ainsi que la cuisson du riz vous devez récupérer et ranger la marchandise commander, gérer vos stocks. Vous devez maitriser l'art du sushi de manière autonome et aussi une partie de cuisine japonaise chaude. Nous cherchons une personne qui est motivé et n'ai pas peur de s'investir dans cette jeune entreprise . Poste à pourvoir du 15 Mai jusque 31 Octobre 2024. Possibilité de logement La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.

Ressources supplémentaires